二百多買一刀架？臻米智能消毒烘干機刀架點評
消毒柜
09-03 19:43:00
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家的餐具平時都是直接扔在廚房桌子上自然風干，也購買過用于收納的刀架、筷子架一類的產品，價格上并不貴，也就幾十元，功能上比較單一，也是傳統風干方式，問題是有些所謂的不銹鋼支架還是會出現黑點，同時木質的收納架也存在一個發霉的問題。
對于那些集合消毒和烘干功能的收納設備，也就是消毒烘干機刀架，功能上更多也更實用，但是往往價格也直接飆升到了三四百元，便宜的也要二百多元，但問題是值得購買嗎？如果是每天做飯又是三口以上之家，那么可以考慮購買。至于選購上，不能單單只看產品價格，還有設計的部分，比如外觀、可以容納的廚具類型和數量、出水槽等等。白色的產品自己不會優先考慮，因為不太耐臟，何況是放置在廚房使用。不過有個問題就是此類產品中的絕大部分都沒有設計頂蓋，可能是因為刀具一類的高度上不統一。
對比之后選購的就是這款臻米智能消毒烘干機刀架，支持殺菌消毒和烘干功能，另外細節上一個設計就是收納部件分為了三個區域，分類管理上更加出色。至于價格在289元，同時有非白色版本可選，售后上就是非人為因素一年免費換新。
首先談談殺菌消毒的部分，這個部分對于普通用戶來說并沒有可以快捷判斷的方法進行驗證，只能借助相關的檢測報告。正規的品牌一般都是把相關的檢測報告放置在產品頁面供用戶進行自主查詢來辨別真偽，同樣臻米智能消毒烘干機刀架也有提供來自于廣東省生物分析檢測中心的檢測報告， 能夠對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌和白色念珠菌達到99.99%的殺滅率，可以作為選購上的一個參考。
此類產品的殺菌消毒原理就是通過內置波長250~280nm波長的UVC紫外線燈珠來實現，臻米智能消毒烘干機刀架采用了兩對UVC紫外線燈珠設計，對稱分布在底部兩側來實現雙重殺菌。
下面簡單做個開箱。
臻米智能消毒烘干機刀架體積為170*170*262.5毫米，并不算大，不會占用太大的桌面面積。臻米智能消毒烘干機刀架采用類似梯形機身設計，四角邊緣較為圓潤。整體色彩為莫蘭迪綠，機身采用光滑的環保PP材質，無異味，也不會存在吸水的情況。機身設計有一個按鍵，位于正面下方的位置。
臻米智能消毒烘干機刀架線材為一體式設計，與機身連接處采用了二次加固設計，避免了頻繁彎折帶來的斷裂問題，同時也起到了良好的防拉扯作用。
在構造上，臻米智能消毒烘干機刀架可以分為兩個部分，一是主體的部分，用來提供消毒殺菌和烘干功能；二是右側鏤空設計的可拆卸式刀筷架，為食品級ABS材質，無異味、使用上更安全，清洗上也更加方便，可以看到刀筷架分為了三個區域，左側波浪網格設計的部分用來收納道具，彈性的設計可以容納下3毫米厚度的砍骨刀以及1.5毫米厚度的多功能刀具，基本上可以涵蓋市面上絕大部分的廚房用刀；右側兩個區域分別是筷子消毒區和叉子、勺子等一類的 消毒區，區別在于深度上。
取下刀筷架后，可以看到臻米智能消毒烘干機刀架內部的構造情況。前面提到臻米智能消毒烘干機刀架內部有兩個對稱設計的UVC紫外線燈珠就位于左右兩側，同時臻米智能消毒烘干機刀架自帶烘干功能，四周也就設計有出風口，中央位置的開孔就是主要的瀝水區。
那么水從哪里排出來？底部嗎？不是，底部是一體式設計，也沒有接水盤的設計，四個防滑墊的設計有效防止了滑動的問題，同時也太高了與桌面的距離。
回過頭來談談接水盤的位置，臻米智能消毒烘干機刀架將其設計在了側面的位置，為隱藏式設計，只需要通過推拉即可完成安裝或是拆卸，可以考慮磁吸式設計來提升接水盤的平穩性。
從實際的使用情況來看，臻米智能消毒烘干機刀架可以輕松容納3到5人的餐具，比如刀叉、筷子、勺子等，通電后即可對這些餐具同時進行消毒。臻米智能消毒烘干機刀架功能上不支持預約或是自定義毒烘干時間，不過提供了30min/60min這兩種時長供用戶選擇，默認的消毒時間是30分鐘，其中輕點開關1次啟動30分鐘消毒烘干，適用水分不多的菜板刀具；輕點開關2次啟動60分鐘消毒烘干，適用水分較多的菜板刀具。
臻米智能消毒烘干機刀架這個按鍵反應上很靈敏，不過沒有設計背景燈來讓用戶直觀的查看到當前是否運行，只能通過聲音或是燈光來進行判斷。
烘干的風力不算太大，但是可以在頂部感受到暖風排出。臻米智能消毒烘干機刀架內置有陶瓷發熱系統，通過這個70度暖風以內部循環方式進行烘干，那么水分是不是都被烘干蒸發了？
這就取決于餐具的數量和放進去的狀態，如果餐具多又是剛洗完，那么肯定會有水滴落到托盤，直接手動倒掉即可。
在實際的功耗上，臻米智能消毒烘干機刀架待機功耗為1.7W，消毒烘干過程中的功耗為66.7W。
總的來說，臻米智能消毒烘干機刀架造型設計上較為簡約，所用材質安全，功能上也很實用，集成了收納、消毒、烘干的功能，適合對餐具有消毒烘干需求的人群，比如家中有嬰幼兒的家庭。
對于可以改善的地方，一是加入狀態指示燈設計，比如運行中、待機中、完成清理等等，方便用戶進行直觀判斷；二是接收盤深度有些淺，建議加深來防止意外灑出的問題。
以上就是簡單體驗的部分，感謝各位觀看。
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