實惠夠用：美的破壁機 WBL1022S 入手體驗    

前段時間家里服役了近十年的時間的豆漿機壞了，隨即就想入手一臺近兩年比較流行的破壁機，因為我們家里面對于破壁機的使用要求也并不是太高，能夠應付入場的使用，比如豆漿、迷糊、冷飲制作，但最基本的要求就是轉數要達到36000轉/分鐘和帶有加熱功能的，破壁機的的功效就是在高轉數下破壁食材的細胞壁以釋放更多營養價值的物質，所以轉數的選擇也是很重要的參數，其次就是價格了，美的這臺機器的入手價格為400多元，入門級的產品也還算實惠。

實際到貨是兩件商品，除了破壁機還贈送了適用于該機器的研磨杯▼

四百多元入手的美的這款破壁機，感覺包裝還不錯，紙箱外層有機器的外觀圖示及功能介紹▼

內里的包裝分為了兩層，用軟質的泡沫裝載保護，上一層是放置的配件及說明書▼

下面一層是裝放置的是主機和玻璃杯體▼

包裝里面的所有配件包括：研磨杯、主機、玻璃攪拌杯、杯蓋組件、清潔組件、說明書及保修卡▼

隨機附贈的研磨杯杯身為不銹鋼材質，杯座、把手、杯蓋為ABS塑料材質，杯蓋的透明材質方便查看杯內研磨狀態▼

杯蓋與杯身緊固是卡扣設計，松緊度合適，開合也比較方便▼

杯內的研磨刀片為兩刀片設計，刃口不鋒利，在高轉數下鋒利并不是第一要素▼

背內側有相關對研磨材質的容量線，在使用的時候對于相關材質不能超過次容量線，香料類材質為500ml，豆米類材質為300ml▼

杯身底部就是與主機銜接的刀頭轉軸，金屬材質▼

攪拌杯為透明的玻璃材質，質地非常有分量，單手拿持還是要有些力氣的▼

在杯體的外層有冷熱和熱飲的ml限高尺度標刻▼

杯體內置的刀頭為六葉設計，精鋼材質，希望能比較耐用一些，看結構貌似不支持更換刀頭▼

杯蓋頂部是可以拆卸的，方便清洗▼

杯蓋與杯體的把手處有磁吸感應的設計，杯蓋沒有合緊歸位，破壁機是不會工作的，安全性的細節做得比較好▼

攪拌杯體的底部除了合金的刀頭轉軸，在旁邊還有6腳電源插頭的設計，應該是加熱功能的電源插頭▼

主機機身為塑料材質，外殼烤漆工藝，看上比比較有質感，整體圓潤的設計也比較適合家居擺放，正面黑色是觸摸式的控制面板，上面有時間和速度的+/-控制，同時支持果蔬、濃湯、煮粥、豆漿、迷糊、玉米汁等制作功能，最下面一排是清洗、加熱/保溫，啟動/停止的開關功能▼

主機的頂部中間是轉軸的位置，上部有6腳的電源插座，在表面有一層軟膠的隔墊，主要作用就是減少機器在高速運轉時的共振效應▼

取掉軟膠隔墊是這樣的▼

主機的背側機身沒有什么功能設計▼

機身底部的四個墊腳都有膠質的防滑腳墊，讓其放置在臺面上會很穩固，在兩側還有進氣和散熱的開孔▼

接下來就開始通電上機操作，機器的整體外觀看上去還是比較有顏值的，合適的體積也不會占用臺面太多的空間▼

接通電源后數顯屏會亮起，在選擇功能開啟厚會以倒計時的方式顯示▼

先來試機做一份迷糊吧，加入合適的原材料和水，如果喜歡較甜的口味還可以適當的加一些糖，濃稠/稀釋的度可以根據個人的習慣加入適當的水量來調整，制作的過程就是先加熱后攪拌▼

整個過程耗時是24分鐘，在數顯屏上會以倒計時的方式顯示▼

在制作加熱的過程中，玻璃杯壁的溫度是非常高的，千萬別用手去觸屏，以免造成燙傷，用紅外溫度檢測儀實測溫度為73.3度▼

加熱完成后就是就是攪拌，制作米糊的時候間歇性的攪拌，高轉速下力度還是蠻大的▼

這是制作完成后的米糊，粘稠度不錯，而且破壁攪拌的效果也很細膩，喝了一碗后也沒出現嚼到較大的顆粒▼

破壁機自帶的清洗功能也是比較方便的，盛滿清水后按住清洗功能的按鍵就能啟動，只是不支持設定功能，需要一直按住，松開即停機▼

清洗功能的轉數應該是全速轉動，從水流的力度看，還是蠻給力的▼

清洗后的效果也蠻不錯的，比較潔凈▼

再來制作一杯果飲，原料是哈密瓜（也是現目前家里唯一能制作果飲的水果了）▼

制作冷飲倒不需要多長的時間，幾分鐘就可以了，轉動的力度還是挺給力的，畢竟最大功率也有36000轉/分▼

制作出來的果飲口感很不錯，因為是純果飲料，有比較清新的水果香味，樓主喝了一杯沒有顆粒感的感覺，打磨得非常細膩▼

最后來制作一份早餐經常喝的豆漿，家里面一直都是堅持在家用豆子制作豆漿，因為在外面買的喝著的口感始終不純，也沒有豆漿的香味，加上家里的孩子也很喜歡喝豆漿，所以在家里面自己做要放心許多，這款破壁機有加熱的功能，所以支持干豆打磨，先行將豆子洗干凈順帶丟了幾粒花生進去，加入適當的清水封蓋就可以了，制作過程也只需要30分鐘▼

制作出來的豆漿口感不錯，但是還是有些碎渣，建議倒出來的時候使用濾網，這樣會好很多▼

最后來看看機器的噪音值，實測環境雜音在43DB左右▼

在機器工作的時候噪音值在84DB-93DB左右，工作時的聲響還是比較大的▼

總結

以430元的價格入手美的這款破壁機樓主覺得還是挺實惠的，關鍵在于功能方面也能滿足目前家庭需要，比如制作豆漿、冷飲之類的，家里面自行制作出來的飲品不會像外面店里面加這樣那樣的添加劑，喝著也會放心許多，不過不足的一面就是運作時的噪音值有些大，如果早晨有家人沒起床情況下使用機器不是很方便，還有就是能隨機贈送一本搭配的食譜圖覽就好了，因為樓主也是第一次使用破壁機，在食材配比方便還不是很明白，只好又空余時間的時候在線上學習一下了。

謝謝觀看，完...